Ингредиенты:
– грибы шиитаке
– черный дикий рис
– красный лук
– масло оливковое
– красный острый перец
– гималайская соль
Приготовление:
Рис замочить в вечера. Утром довести до кипения и выключить. Дать постоять минут 10-15. Время может варьировать в зависимости от сортов риса. Нарезать грибы и красный лук, заправить оливковым маслом, солью (по желанию), присыпать красным острым перцем и добавить рис. Все перемешать.
Приятного аппетита!