Реджувелак капустный: 1,2 кг капусты взбить в блендере с 1,7 л воды. Вылить в 3-х литровую стеклянную банку. Помешивать утром и вечером деревянной или пластиковой лопаткой. Настоять 4 дня при комнатной температуре под марлей. Через 4 дня процедить и разлить в стеклянные бутылки. Утром до еды принимать по 1 стакану.
Реджувелак сельдереевый: корень сельдерея 900 г + вода 2 л. Рецепт приготовления идентичный капустному.
Сельдереевый реджувелак на вкус хороший.
Котлеты из сельдереевого жмыха тоже вкусные. Жмых капустный и сельдереевый можно добавлять в хлебцы (основа — лен и морковь или лен и свекла).
Из рецептов Людмилы Петровой