Все любят творог. Я тоже раньше не могла себе представить утро без чашки творога. Кашка из зеленой гречки воссоздаст вам вкус любимого творога. Это не только гораздо полезнее, но и очень сытно и вкусно.
Ингредиенты:
– зеленая гречка
– кокосовые сливки
– замороженные ягоды
– сироп топинамбура или агавы
Приготовление:
Зеленую гречку слегка промыть и замочить на 30-40 минут. Затем смыть образовавшуюся слизь, немного промывая и оставить на ночь, накрыв полотенцем.
Утром поместить в высокую кружку для погружного блендера, насыпать туда же замороженных ягод (идеальный вариант – вишня), добавить сироп топинамбура или агавы, залить кокосовыми сливками и слегка взбить.
Не старайтесь взбить до получения однородной массы, пусть останутся небольшие кусочки.
При подаче на стол можно положить любые ягоды или фрукты по вашему вкусу.
Приятного аппетита!