На терапии Герсон к запрещенным продуктам относятся продукты животного происхождения, в том числе и сливочное масло. Многие скучают по нему. Что можно сделать, чтобы ваше картофельное пюре было вкусным и немного напоминало запах и вкус масла?
Оказывается, есть выход из положения.
Ингредиенты:
- Картофель
- 2 чайные ложки сухого порошка лука
- 1/4 чайной ложки куркумы
- 1/4 чайной ложки порошка тимьяна (чабрец)
Приготовление:
Картофель варим прямо в кожуре. Готовим картофельное пюре, подлив немного воды, оставшейся от варки картофеля и тщательно приминаем всю массу толкушкой.
Перетереть все специи в ступке для получения более интенсивного запаха, добавить в полученное пюре.
Поставить в духовку и немного запечь.
При подаче на стол, посыпать сверху какой-либо зеленью. Можно взять зелень петрушки, укропа и немного зеленого лука.
Приятного аппетита!