Ингредиенты:
- Редька дайкон – 1 часть
- Морковь – 1 часть
- Яблоки – 2 части
- Грецкие орехи
- Кленовый сироп или сироп агавы
- Сушеная клюква по желанию
Приготовление:
Все ингредиенты натереть на терке. Редьку и морковку лучше помельче, чтобы не так жестко было в салате. Вот у меня есть такая тёрочка для этого
Яблоки я натираю на простой тёрке покрупнее
Здесь видны пропорции – редька и морковь по 1 части каждой и яблоки 2 части
Посыпать грецкими орехами, по желанию можно еще добавить сушеную клюкву
Заправить кленовым сиропом (можно сироп агавы или чуть мёда)
Выложить в красивую миску.
Приятного апетита!