Это рекорд Гиннеса по приготовлению супер хлеба за 1 мин.
Прорастить пшеницу до появления маленьких хвостиков (1см). Пропустить через мясорубку, раскатать лепешку. Если поверхность сильно влажная, то немного присыпать поверхность гречишной мукой. Выпекать на сковородке по 30 секунд на каждую сторону.
Получается лепёшка, как лаваш, но супер полезная, так как все микронутриенты сохраняются полностью.
Как использовать. Как угодно: кушать вместо хлеба со всеми блюдами или можно положить любую начинку и завернуть трубочкой.
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=2_8-BmbpkHY