Если вы чувствуете, что обед вам не светит, приготовьте себе на завтрак гороховую кашу с грибами. Она хорошо наполнит и даст вам чувство сытости на несколько часов.
Ингредиенты:
- Горох лущеный
- лук репка
- шампиньоны
С вечера промойте горох, замочите его фильтрованной водой. На утро, слейте воду, налейте немного новой воды, поставьте на огонь. Готовка займет минут 15-20.
Тем временем, нарежьте лук, слегка спассеруйте его на сковородке. Лучше для этих целей использовать кокосовое масло. Выложите на сковородку нарезанные шампиньоны и поддержите на сковороде с луком еще 2-3 минуты.
Смешайте вместе горох и шампиньоны с луком.
При подаче посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!