Великолепное и простое в приготовлении блюдо, которое одинаково хорошо как для семьи, так и на праздничный стол для гостей.
Ингредиенты:
– стейки лосося
– соль
– перец чёрный
– сушенный базилик
Приготовление:
Стейки обмыть холодной водой, протереть бумажным полотенцем насухо, посыпать солью и перцем, форму со стейками прикрыть крышкой и отправить в холодильник на 20 минут.
Разогреть духовку до 180 градусов (350 по Фаренгейту).
Достать стейки, посыпать сушенным базиликом, завернуть отдельно каждый кусочек в фольгу, положить в форму и отправить в духовку на 25 мин.
Через 25 минут достать из духовки, осторожно развернуть фольгу сверху и отправить снова в духовку на 10 минут для получения золотистой корочки сверху.
Приятного аппетита!