Ингредиенты:

– дикий черный рис
– красный болгарский перец
– красный лук
– гималайская соль
– приправа карри
– оливковое масло
– молодой отварной картофель (по желанию) или сырой кабачок

Приготовление:

С вечера довести рас до кипения и оставить на ночь. Порезать красный болгарский перец, лук, по желанию можно добавить молодой отварной картофель или сырой кабачок. Заправить оливковым маслом и приправой карри. По желанию можно добавить чуть гималайской розовой соли.

Приятного аппетита!