Ингредиенты:
– пшеница спельта (полба)
– лук-репка
– сельдерей
– красный острый перец
– гималайская соль (по желанию)
Приготовление:
Пшеницу спельта замочить на ночь в холодной воде. Утром поварить минут 10 почти до готовности. Добавить нарезанный сельдерей, лук, красный острый перец и поварить ещё 5 минут.
Я люблю его делать густой, почти, как второе блюдо, и кушать заправив его кокосовым маслом со вкусом сливочного масла и хлопьями пищевых дрожжей, которые можно купить на iHerb.com. Ссылки даю:
https://ru.iherb.com/pr/Nutiva-Organic-Coconut-Oil-Buttery-Flavor-14-fl-oz-414-ml/68678
https://ru.iherb.com/pr/KAL-Imported-Nutritional-Yeast-Fine-Flakes-7-8-oz-220-g/70122
Приятного аппетита!