Никогда не планирую, что себе приготовить. Все приходит спонтанно. Смотрю продукты, которые у меня под рукой и….. начинается творчество.
Вот и сегодня, все получилось спонтанно, как говорится, на вдохновении и на одном дыхании.
Салат получился вкусный и очень мне понравился благодаря сочетанию е нем различных вкусов и консистенций: хрустящая капуста, мягкие и нежные на вкус огурец и болгарский перец и вязкая сушеная клюква.
С удовольствием делюсь рецептом этого салата.
Ингредиенты:
– капуста белокочанная
– свежий огурец
– немного желтого болгарского перца
– красный лук
– сушеная клюква
– конопляное семя
Заправка:
– оливковое масло холодного отжима
– сироп агавы или кленовый сироп
– свежемолотый черный перец
Приготовление:
Капусту режем мелкой соломкой, все остальное – как ваша душа пожелает. Готовим заправку, заливаем ею салат, все перемешиваем и посыпаем сверху конопляным семенем.
Приятного аппетита!