Удивительно вкусные веганские фрикадельки. При желании можно сформировать их, как котлеты. Это из серии сытно, быстро и вкусно.
Время приготовления – 10 минут
Количество порций – 4
Ингредиенты:
– 1,5 стакана грецких орехов
– 1 стакан сушеных помидор
– 2 столовые ложки оливкового масла холодного отжима
– 1 столовая ложка свежего шалфея
– 1 столовая ложка свежего тмина
– 1 столовая ложка свежего розмарина
– 1 столовая ложка свежего майорана
– щепотка черного перца
– шепотка кайенского перца
– щепотка гималайской соли
Приготовление:
Все ингредиенты поместить в блендер и взбить на высокой скорости до получения однородной массы, скатать шарики.
Этот рецепт может быть использован для сыроедных бургеров, тако, лазаньи, а так же с кабачковыми спагетти или с сыроедными супами.
Готовые фрикадельки можно обвалять в семенах кунжута. Можно подлить немного томатной подливкой, приготовленной в блендере из свежих томатов, зелени петрушки и чеснока. Пробуйте, экспериментируйте, фантазия здесь может быть безгранична.
При подаче украсьте готовое блюдо зеленью.
Приятного аппетита!
Калории – 423 / Протеин – 8,8 г. / Углеводы – 20,5 г. / Клетчатка – 5,2 г. / Жиры – 35,7 г. / Витамин С – 8,2 мг. / Витамин E – 1,1 мг. / Кальций – 54,5 мг. / Железо – 2,1 мг. / Магний – 72,7 мг. / Калий – 208,4 мг
Рецепт взят с сайта
https://www.cancerfreewithfood.com/lunch-and-dinners.html