Помните у Гоголя “И какой же русский не любит быстрой езды”? Немного перефразируя эту известную фразу из романа “Мертвые души” можно сказать “И какой же русский не любит квас”? Квас – это чисто русский, поистине народный, напиток и, наверное нет никакого другого такого напитка, который мог бы так хорошо утолить жажду особенно в летнюю жару. Квас на Руси готовят не одно столетие. Квас делают из ржаной муки, хлеба, из овощей…
Read More










