Ингредиенты: Сухой зеленый горох Картофель Морковь Лук-репка Перец острый Соль Приготовление: Сухой зеленый горох замочить на ночь. Воду слить, промыть и поставить варить примерно на пол часа. Довести до готовности, когда горох хорошо разварился. Добавить мелко нарезанный картофель, лук и натертую морковку, можно сельдерей. Подсыпать тмин и варить ещё минут 5-7. Выключить, добавить чеснок, дать постоять несколько минут. Можно подавать с гренками или с хлебцами. Приятного аппетита!
Read More
Ингредиенты: Редька дайкон – 1 часть Морковь – 1 часть Яблоки – 2 части Грецкие орехи Кленовый сироп или сироп агавы Сушеная клюква по желанию Приготовление: Все ингредиенты натереть на терке. Редьку и морковку лучше помельче, чтобы не так жестко было в салате. Вот у меня есть такая тёрочка для этого Яблоки я натираю на простой тёрке покрупнее Здесь видны пропорции – редька…
Read More
капусту мелко нарезать полосками натереть на терке яблоки порезать небольшими кусочками апельсин присыпать дроблеными орешками (пекан или миндаль, можно грецкий) полить сиропом агавы или положить немного мёда
Read More