Легкий и быстрый салат из кабачка с рукколой и чесноком несомненно понравится всем. Ингредиенты: – кабачок зеленый – кабачок желтый – руккола – редиска – красный лук – чеснок – перец чили – черный молотый перец – семена конопли – оливковое масло Приготовление: Все ингредиенты порезать, смешать. Приятного аппетита!

Какой чудесный это овощ – кабачок! Он не только вкусен, но и полезен. В кабачках содержится много жизненно важных витаминов, таких как В1, В2 и особенно С. В 100 граммах кабачка содержится около 17% суточной потребности в витамине С. Поэтому кабачок помогает бороться с инфекциями и поддерживает здоровье. Много в кабачках калия, обладающего моче- и желчегонными свойствами. Это  способствует выведению токсичных веществ из организма, включая холестерин и радионуклиды. Они полезны людям, у…