Салат из капусты и грейпфрута

Olga Winzenried 17 Июл 2017 0 Comments

Салат из капусты и грейпфрута содержит повышенную дозу витамина С, усиливает коллаген и эластин нашей кожи, протеины дают ей молодость и гладкость. Добавьте в салат кленовый сироп, он прекрасно будет балансировать с горьким вкусом грейпфрута. Ингредиенты: 1 пучок огородной капусты сок 2 розовых грейпфрутов сок 1 лимона 1/3 чашки масла виноградных косточек 1 ч.л. соли щепотка кайенского перца 2 ч.л. кленового сиропа Приготовление: Положить порванную капусту в большую миску. Остальные…

Сыроедческий салат Радуга

Olga Winzenried 17 Июл 2017 0 Comments

Ингредиенты: 2 шт. — цуккини, нарезанные тонкой соломкой ( способ жульен). 2 шт. — огурцы, нарезанные тонкой соломкой ( способ жульен). 6 шт. — морковь, нарезанные тонкой соломкой ( способ жульен). 4 чашки — нарезанный шпинат. 0,5 шт. — маленького кочана красной капусты. 1-2 шт. — желтый сладкий перец. 400-600 гр. — половинки помидоров черри. 2 ст. ложки — пищевые дрожжи (по желанию). 2 ст. ложки — черный кунжут (по…

Рисовый мисо суп с лососем

Olga Winzenried 17 Июл 2017 0 Comments

Ингредиенты: бурый рис лосось шампиньоны мисо паста зелень Отварить рис, добавить нарезанную на небольшие кусочки рыбу и подержать на огне 5-7 минут. Добавить мисо пасту, нарезанные дольками шампиньоны. Оставить на огне еще 5 минут. При подаче готовое блюдо присыпать зеленью. Приятного аппетита!

Греча с помидорами

Olga Winzenried 17 Июл 2017 0 Comments

Это блюдо не требует затрат времени и тем наименее оно очень вкусное и, главное, полезное. Зеленую гречку залить фильтрованной водой и оставить на 40 минут. По прошествии времени слегка промыть, убирая слизь. Нарезать помидоры и выложить их на гречку. Раздавить чеснок ножом, чуть порезать его и положить на помидоры. Все это чудо посыпать зеленью, полить льняным маслом. Сверху можно положить кусочки соевого сыра, посыпать смесью куркумы и черного перца. Приятного…

Быстрый хлеб за 1 минуту

Olga Winzenried 12 Июл 2017 0 Comments

Это рекорд Гиннеса по приготовлению супер хлеба за 1 мин. Прорастить пшеницу до появления маленьких хвостиков (1см). Пропустить через мясорубку, раскатать лепешку. Если поверхность сильно влажная, то немного присыпать поверхность гречишной мукой. Выпекать на сковородке по 30 секунд на каждую сторону. Получается лепёшка, как лаваш, но супер полезная, так как все микронутриенты сохраняются полностью. Как использовать. Как угодно: кушать вместо хлеба со всеми блюдами или можно положить любую начинку и…

Заправка сухая от Вадима Зеланда

Olga Winzenried 01 Июл 2017 0 Comments

Эту специю придумал Вадим Зеланд (автор «Трансерфинг реальности»). Многие перешли на сыроедение после его книг. Я сделала как-то его приправу, уж очень вкусно и полезно он её описал. И придумала с ней корейскую морковь Саму специю можно приготовить так: Для 1 порции берете: Сладкий перец (паприка) 2 ч. ложки или 0,7 ст. л. не молотой Сушеный чеснок 2 ч. ложки Мускатный орех 0,5 ч. ложки Куркума 1 ч. ложка Карри…

Черничный пудинг с чиа

Olga Winzenried 28 Июн 2017 0 Comments

Ингредиенты (на 2 порции): – 1 спелое авокадо – 1 стакан ягод (свежих или замороженных) – 2 ст. ложки кокосового молока – 2 ст. ложки кленового сиропа – 1/2 ч.л. экстракта ванили – 1 ч.л. семян чиа Рецепт: Взбить все ингредиенты в блендере до однородной массы. Распределить по сервировочным мискам и убрать в холодильник как минимум на 30 минут. Подавать с замороженными ягодками. (Источник: сайт Vegetarian)

Запеканка из кабачка, картофеля и помидор

Olga Winzenried 11 Июн 2017 0 Comments

– картофель – 2 средние штуки – кабачок – 1 небольшой – помидоры – 2 штуки – майонез – соль – перец чёрный Приготовление: Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками, выложить в форму, чуть посолить, поперчить, добавить нарезанный лук-репку На картофель выложить темпе Так выглядит темпе в упаковке Натереть кабачок, чуть посолить, дать постоять, отжать лишний сок и…

Салат из розовой чечевицы

Olga Winzenried 11 Июн 2017 0 Comments

Очень простой и в то же время очень сытный салат из розовой чечевицы – плод моей фантазии. Ингредиенты: – чечевица розовая – 0,5 стакана – перец болгарский – 1/4 штуки – лук красный – по вкусу – лук зелёный – по вкусу – приправа карри – оливковое или тыквенное масло Приготовление: Чечевицу замочить на 3-4 часа. Нарезать перец болгарский, лук, добавить приправу карри и растительное масло. Всё перемешать. Приятного аппетита!

Горячий салат из шпината

Olga Winzenried 11 Июн 2017 0 Comments

– шпинат – корень имбиря – морковь – сахар – соль Натереть морковь и немного корня имбиря, выложить на разогретую сковородку, чуть припустить на оливковом масле. Затем положить туда шпинат и сразу же выключить. Перемешать. Подавать горячим. Приятного аппетита!

Капуста маринованная

Olga Winzenried 11 Июн 2017 0 Comments

– качан капусты – 1,5 кг – морковь – 2-3 шт. – перец болгарский – 1 шт. – луковица – 1 шт. Для заливки: – уксус – 1 стакан – подсолнечное масло – 1 стакан – 1/2 стакана сахара – 1 ст. л. соли Все овощи нарезать, помять. В кастрюлю влить уксус, подсолнечное масло, добавить соль и сахар. Довести до кипения, выключить и сразу же влить в приготовленные овощи, тщательно…

Салат из клубники с базиликом

Olga Winzenried 02 Июн 2017 0 Comments

– Клубника – 1 стакан – Кленовый сироп или сироп агавы – 2 ст. ложки – Листики базилика – 6 штук – Цедра лимона – 1/4 с лимона Нарезать клубнику на четвертинки, залить кленовым сиропом или сиропом агавы, натереть цедру лимона, нарезать листики базилика. Дать немного постоять, чтобы клубника дала сок. Приятного аппетита!