Живой сыроедный борщ

Нет причин отказывать себе поесть вкусного борща, даже если ты и не употребляешь вареную пищу. Вполне вкусный и быстрый борщ можно приготовить из сырых продуктов. Ингредиенты: – Помидоры – перец болгарский – морковь – свекла – лук-репка – чеснок – перец чили – черный перец – свежая зелень – яблочный уксус – фильтрованная или дистиллированная вода – зеленый лук (для украшения) Приготовление: Морковь и свеклу натереть на крупной терке. Половину…

Read More

Целительный овсяный квас. Бабушкин рецепт

По мнению многих опытных медиков, овсяный квас является уникальным напитком, который способен оказывать благотворное влияние на организм человека. Он может: Повысить иммунитет. Целители советовали вводить его в ежедневный рацион слабых людей и детей, которые перенесли тяжелые болезни. Вывести из человеческого организма скопленные в нем шлаки и токсины. Квас из овса, если он приготовлен с использованием натуральных ингредиентов, способен очистить организм человека от всех вредных веществ, скопленных в нем за многие…

Read More

Овсяной квас. Рецепт Татьяны Космыниной

Помните у Гоголя “И какой же русский не любит быстрой езды”? Немного перефразируя эту известную фразу из романа “Мертвые души” можно сказать “И какой же русский не любит квас”? Квас – это чисто русский, поистине народный, напиток и, наверное нет никакого другого такого напитка, который мог бы так хорошо утолить жажду особенно в летнюю жару. Квас на Руси готовят не одно столетие. Квас делают из ржаной муки, хлеба, из овощей…

Read More

Кокосовые трубочки с овощами

Ингредиенты: – Основа – coconut wrap – Листовая зелень (можно листья салата, шпинат или рукколу) – вермишель келп (kelp noodle) – маринованный имбирь – красный лук – зеленый лук – соус на ваш вкус Приготовление: Все ингредиенты порезать, смазать основу любым соусом на ваш вкус, выложить на половину кокосового листа. Завернуть. Приятного аппетита! coconut wrap  на iHerb https://www.iherb.com/pr/NUCO-Organic-Coconut-Wraps-Original-5-Wraps-14-g-Each/86083 вермишель келп (kelp noodle) на iHerb https://www.iherb.com/pr/Sea-Tangle-Noodle-Company-Kelp-Noodles-with-Green-Tea-12-oz-340-g/38216

Read More

Роллы из пророщенной чечевицы и овощей

Такие роллы – это не только вкусное, но и очень сытное блюдо. Ингредиенты на выход для 4 ролл – Топинамбур – 240 гр – Пророщеная чечевица – 100 гр – Имбирь корень – 4 гр – Чеснок-  2 зубчика – Мякоть авокадо – 1/2 шт – Огурец-150 гр – Морковь -80 гр – Специи по вкусу: пищевые дрожжи, черный перец, куркума эфирное масло смесь укропа терапевтического класса (Young living) – 1…

Read More

Песто из крапивы с миндалем

Ингредиенты: на выход -270 гр – Крапива молодая – 30гр – Кокосовое масло холодного отжима – 1 ст. л. – Зелень молодого чеснока-15 гр – Миндаль очищенный-30 гр – Конопляное семя – 55 гр – Пророщеный черный кунжут – 25 гр. (2 ст. л.) – Порошок морской капусты – 0,5 ч. л. – Специи по вкусу: пищевые дрожжи, черный перец, куркума – Эфирное масло шалфея терапевтического класса (Young living) – 1…

Read More

Маковый рулет с орехами и сухофруктами

Очень вкусный скроенный рулет с маком. Выход – 4 порции. Ингредиенты: – 100 гр. грецких орехов – 50 гр. фундука  – 50 гр. кедровых орехов – 100 гр. фиников – 75 гр. (примерно) мака – 50 гр. чернослива – 0,5 апельсина – 1/4 стакана воды  Приготовление: Финики промыть и замочить где-то на 2 часа в холодной воде. Затем вытащить косточки и измельчить с добавлением воды до пастообразного состояния. Орехи измельчить…

Read More

Салат из брокколи, авокадо и грибов шиитаке

Очень полезный и сытный салат Ингредиенты: На 1 порцию – Брокколи — 40 г – Грибы шиитаке свежие — 25 г – Авокадо — 1/2 шт. – Люцерна микрозелень — 2 ст. л. – Ферментированные (овощи свеклы и капусты белокочанной) — 3 ст. л. – Оливковое масло — 1 ст. л. – Эфирное масло розмарина 100% терапевтическое масло марки Young Living — 1 капля Способ приготовления:  Брокколи и авокадо мелко…

Read More

Капустно – свекольный квас

Капустно – свекольный квас – это прекрасный тонизирующий напиток, а так как это еще и ферментированный продукт, то он будет повышать иммунитет, бороться с вирусами и микробами в организме. А так же он будет хорош для: * избавления от запоров; * улучшения метаболизма; * сжигания жира; * детоксикации; * имеет обеззараживающий эффект.       Ингредиенты:  – 900г. капусты – 300 г. свёклы – 25 г. хрена – 1 столовая…

Read More

Реджувелак капустный и сельдереевый

Реджувелак капустный: 1,2 кг капусты взбить в блендере с 1,7 л воды. Вылить в 3-х литровую стеклянную банку. Помешивать утром и вечером деревянной или пластиковой лопаткой. Настоять 4 дня при комнатной температуре под марлей. Через 4 дня процедить и разлить в стеклянные бутылки. Утром до еды принимать по 1 стакану. Реджувелак сельдереевый: корень сельдерея 900 г + вода 2 л. Рецепт приготовления идентичный капустному. Сельдереевый реджувелак на вкус хороший. Котлеты из сельдереевого…

Read More